Amb les granitzadores, els consells són un xic diferents, aixó obeeix al fet que el granitzat te una duració il.limitada, i es mantè la seva qualitat mantenint-lo amb el fred d'una nevera ordinària.

Les normes bàsiques són:

* El dipòsit de la granitzadora, sempre que estigui la màquina en funcionament ha d'estar plé fins a la meitat com a mínim. Amb això evitem que es trenqui el mecanisme que fa girar l'eix horitzontal de la màquina, així com les pales.

* Pel que hem dit en el punt anterior, sería convenient tindre en reserva, a la nevera, una garrafa de líquid, i a mesura que s'acabi el que tenim a la granitzadora anar afegint-li.

* S'ha d'apagar la màquina, en la seva totalitat, quan el local estigui tancat. En aquest temps, el granitzat es desgranitzarà, però el líquid no perdrà la seva qualitat ja que es mantindrà durant molt de temps fred gràcies al gel que contè quan apaguem la màquina. En arribar al local, per obrir al pùblic, encenem la màquina, i en 40 minuts tornem a tenir el líquid granitzat. Amb aixó aconseguim que la màquina reposi i no s'escalfi el compresor, ens asegurem el seu bon funcionament.

* No estaría de mès que al rebre les màquines demanéssin informació sobre el botó que disposen les granitzadores que serveix per a regular el fred que proporciona la màquina respecte la temperatura del medi ambient.

Esperem que amb aquestes indicacions aconseguim el nostre major objectiu , que és el de donar un bon servei i evitar posibles problemes. Tot i això recordi que quedem a la seva disposició per qualsevol dubte, posi's en contacte amb nosaltres.